De trouwe lezers weten inmiddels dat wij hier op de redactie niet wars zijn van een stukje opiniërend bezig zijn. Het pennetje was daarom snel gevonden toen wij in het Brabants Dagblad lazen dat niet iedere Tilburger blij is met de Febo. On-voor-stel-baar! We schreven voor Stadsgezicht Tilburg een repliek waar ze in Tilburg niet over uitgesproken raken. Klikken is geloven.
“Het is maar een opvlieging” zeiden ze. “Dat doet ‘ie een paar maanden en dan is de lol er wel weer vanaf” dachten ze. Mooi niet mensen! We tikken met onze redactie vol passie voor het hete vet, met speels gemak de drie aan. Drie jaar om precies te zijn. Drie jaar verspreiden wij het evangelie der krokantie al waren we de heilige Bonifatius zelf. Want de frituur en al zijn heerlijkheden, daar raak je nimmer over uitgesproken.
Alweer een dikke week geleden te lezen bij onze vrienden van Stadsgezicht Tilburg, nu dan ook alhier: onze recensie van een schitterend broodje braadworst. Jaja dat internet, het is een razendsnel medium. Je schrijft iets en voor je het weet staat het zowat overal! Klikken met die hap!
Jongensjongens wat gaat die tijd toch snel. Het is alweer bijna twee jaar geleden dat dit schitterende adresje het www betrad. We weten het nog goed hoor. Magische tijd was het, dat pionieren, dat vechten voor je plekkie. Ze zeggen niet voor niets dat de weg naar het succes het mooist is. Alhoewel, het uitzicht hier bovenaan de berg bevalt ons ook uitstekend. Tijd dus voor hét jaaroverzicht van 2014. Lees verder Het tweede jaar Culisjors
Voor onze vrienden van Stadsgezicht Tilburg mochten we weer op pad. In zo’n maand kun je dan maar één ding doen: op hamburgerjacht! Met de smaakpapil op kritisch maakten we een fijne wandeling door de binnenstad. Verslag alhier.
Voor Stadsgezicht Tilburg mochten we weer op pad. We tikten een pracht van een nasibal achter de huig en ontdekten en passant een parel van een kroket! “Dankjewel nasibal” riepen we vervolgens in koor! Lees het verslag alhier.
Update: Het heerlijke blog Ordinair Culinair liet er geen gras over groeien. Vrijwel direct na publicatie stonden ze voor de vitrine van de IJsspecialist EDMA. Ook zij wisten de loftrompet te vinden.
Wat een heerlijke start van het nieuwe jaar is dat zeg. Nog geen negen dagen onderweg of we mogen ons huisrecensent van Stadsgezicht Tilburg noemen. Carte blanche hebben we, zolang het maar uit het Tilburgse vet komt natuurlijk. Wat een eer mensen. Gisteren verscheen de eerste bijdrage en de reacties mogen er wezen. We worden er zelfs een beetje verlegen van hier op de redactie. Maar vooral krijgen we alleen maar meer zin de stad af te struinen op zoek naar prachtige hapjes uit de frituur.
2014 zal nog meer het jaar Culisjors worden dan 2013 is geweest. Op zeker. We zijn al hard aan de slag met ons nieuwe project genaamd ‘De Kaart’ en Tilburg Frituurt klopt steeds harder aan de deur. Wij hebben er verdomd veel zin an, dat moge duidelijk zijn!
Zitten we net rustig een bamischijf van De Frietboetiek in Tilburg (regelrechte aanrader) achter de huig te tikken neemt Stadsgezicht Tilburg van het Brabants Dagblad contact op met de redactie. Ze willen een blog schrijven over Culisjors en onze goede vrienden van Frietkaart Tilburg. Dat kan geen toeval zijn, hoewel het zo langzamerhand moeilijker is ons te bereiken zonder dat we een krokante jongen naar binnen aan het duwen zijn. Maar goed, Stadsgezicht Tilburg dus, klikken alhier. Eddie van Frietkaart zit al bij de kapper voor een coupe P.F. Thomése. Wij slingeren de frietpan aan voor een middag onbeperkt bittergarnituur!