De satékroket. Laten we hier nu eens eerlijk wezen. Een lange tijd haalde de redactie de neus op voor dit soort ‘gekkigheid’. Durven we best toe te geven. “Geen gedonder met de kroket” was hier jarenlang het credo. Totdat we enige tijd geleden bij de Febo, puur beroepsmatig natuurlijk, met een onverwacht genoegen een satérakker achter de huig duwden. Er ging een wereld voor ons open. “Saté daar maak je vrienden mee” zongen we uit pure euforie op de tonen van “Go West” van die gekke Pet Shop Boys. Jolijt pur sang. Op zeker. Lees verder Kipsaté kroket
Tagarchief: febo
Culi’s Krokettentour deel III
Deel III van het verslag van Culis Krokettentour. Een gang langs de grote vier van de croquet. Voor deel I klik alhier, voor deel II hier.
Dat was genieten zeg, daar bij de Febo. We moesten Eddie van Frietkaart ervan weerhouden nog een tientje in het wisselautomaat te gooien. Het was zoetjes aan tijd voor de grote onbekende. Althans in ons gezelschap. In Amsterdam zelf zijn de croquetten van Patisserie Holtkamp al jaren wereldberoemd. Met een lichte spanning in onze donder vervolgden we onze tour. Lees verder Culi’s Krokettentour deel III
Culi’s Krokettentour deel II
Deel II van het verslag van Culi’s Krokettentour. Een gang langs de grote vier van ‘de croquet’. Voor deel I klik alhier.
Het was een perfecte opening van de tour, ons bezoek aan Eetsalon Van Dobben. Eenmaal weer buiten knikken we tevreden naar mekander. Het is klip en klaar, de zin in nog een kroket is alleen maar groter geworden. Wat een geluk dat we slechts een paar passen verwijderd zijn van de Reguliersbreestraat. Op naar Kwekkeboom, de patissier inderdaad. Maar dat weerhoudt ze er in Amsterdam niet van naast al die heerlijke zoetwaren ook een prachtig kroketje te draaien. Lees verder Culi’s Krokettentour deel II
Krokettentour
Dat wij bij Culisjors liefhebber van de kroket zijn mag geen verrassing meer heten. Menig maal hebben we op dit adres deze krokante lekkernij al bezongen. De kroket in al zijn diversiteiten: het is nu eenmaal een dankbaar onderwerp op de redactie. Dus toen op een dag het woord ‘Krokettentour’ viel waren we er snel uit. “Op naar Amsterdam” klonk het al rap en steeds luider. Het kon niet anders dan dat de bakermat van ‘de croquet’ het decor van deze eerste editie zou worden. Lees verder Krokettentour
Febo’s borrelbox
We doen het zo graag hier op de redactie. Een paar pinten op het bureau, de voetjes omhoog en brainstormen maar. Even buiten de box denken. De inspiratie lekker over de burelen laten gieren. Op zeker. Helaas lukt ons dat tegenwoordig niet meer. Binnen no time zitten we met zijn allen weer in de box te denken. Aan de box kunnen we beter zeggen! Chapeau Febo met deze prachtige vinding! Een brainstormsessie, vrimibo, vergadering, functioneringsgesprek, wat geeft een betere impuls dan deze heerlijke borrelbox? Wij weten het niet. 