Chilisaus. Mooi spul, waar we op de redactie van Culisjors geen genoeg van kunnen krijgen. Deze week de fameuze Sriracha. Vallen we meteen met de neus in de boter. Er is in Sriracha land namelijk een tweestrijd gaande. Die gaat tussen de Rooster en de Flying Goose. Rooster van Amerikaanse makelij, Flying Goose komt uit Thailand. Wanneer we ons gaan afvragen welke de lekkerste zal zijn schiet ons een oud gezegde te binnen: dat maakt Culisjors wel uit!

Als eerste hebben we Flying Goose in huis gehaald.

Wanneer we de dop van het flesje halen geurt ons meteen een flinke dot knoflook tegemoet. Schitterend. De saus smaakt prachtig, flinke pit in z’n donder maar vooral hartverwarmend. Voorts komt een mooi zuurtje door en tenslotte een volle laag knoflook aroma. Behoorlijk vol kunnen we wel zeggen en het blijft ook nog wel even bij je. Je loopt toch nog een tijdje rond met een wat muffig knoflook smaakje in de mond. Jammer want het begon toch zo mooi. Benieuwd naar zijn Amerikaanse broertje. Je leest het op Culisjors. Op zeker!