Voor Stadsgezicht Tilburg mochten we weer op pad. We tikten een pracht van een nasibal achter de huig en ontdekten en passant een parel van een kroket! “Dankjewel nasibal” riepen we vervolgens in koor! Lees het verslag alhier.
Update: Het heerlijke blog Ordinair Culinair liet er geen gras over groeien. Vrijwel direct na publicatie stonden ze voor de vitrine van de IJsspecialist EDMA. Ook zij wisten de loftrompet te vinden.
In hun oogstrelende vrije kür liet Het Gouden Duo zien dat je als topsporter wel degelijk een signaal kan afgeven.
Het blijft één van de mooiste bijkomstigheden van het werken bij Culisjors: contact met de lezers. Heerlijk vinden we dat en gelukkig weten onze lezers ons steeds beter te vinden met allerhande vragen.
Zo ontvingen we op de enige tijd geleden op de redactie de volgende vraag van een trouwe lezer: “Hoi hoi Culisjors. Waar komt de naam Sitostick vandaan? Wij komen niet verder dan dat Sito mogelijk een merknaam is. Het kan bijna niet anders dan dat hier een mooi stukje snack-historie aan verbonden is.” Lees verder Sitostick: de historie
Deel III van het verslag van Culis Krokettentour. Een gang langs de grote vier van de croquet. Voor deel I klik alhier, voor deel II hier.
Dat was genieten zeg, daar bij de Febo. We moesten Eddie van Frietkaart ervan weerhouden nog een tientje in het wisselautomaat te gooien. Het was zoetjes aan tijd voor de grote onbekende. Althans in ons gezelschap. In Amsterdam zelf zijn de croquetten van Patisserie Holtkamp al jaren wereldberoemd. Met een lichte spanning in onze donder vervolgden we onze tour. Lees verder Culi’s Krokettentour deel III
Deel II van het verslag van Culi’s Krokettentour. Een gang langs de grote vier van ‘de croquet’. Voor deel I klik alhier.
Het was een perfecte opening van de tour, ons bezoek aan Eetsalon Van Dobben. Eenmaal weer buiten knikken we tevreden naar mekander. Het is klip en klaar, de zin in nog een kroket is alleen maar groter geworden. Wat een geluk dat we slechts een paar passen verwijderd zijn van de Reguliersbreestraat. Op naar Kwekkeboom, de patissier inderdaad. Maar dat weerhoudt ze er in Amsterdam niet van naast al die heerlijke zoetwaren ook een prachtig kroketje te draaien. Lees verder Culi’s Krokettentour deel II
Dat wij bij Culisjors liefhebber van de kroket zijn mag geen verrassing meer heten. Menig maal hebben we op dit adres deze krokante lekkernij al bezongen. De kroket in al zijn diversiteiten: het is nu eenmaal een dankbaar onderwerp op de redactie. Dus toen op een dag het woord ‘Krokettentour’ viel waren we er snel uit. “Op naar Amsterdam” klonk het al rap en steeds luider. Het kon niet anders dan dat de bakermat van ‘de croquet’ het decor van deze eerste editie zou worden. Lees verder Krokettentour
Wat een heerlijke start van het nieuwe jaar is dat zeg. Nog geen negen dagen onderweg of we mogen ons huisrecensent van Stadsgezicht Tilburg noemen. Carte blanche hebben we, zolang het maar uit het Tilburgse vet komt natuurlijk. Wat een eer mensen. Gisteren verscheen de eerste bijdrage en de reacties mogen er wezen. We worden er zelfs een beetje verlegen van hier op de redactie. Maar vooral krijgen we alleen maar meer zin de stad af te struinen op zoek naar prachtige hapjes uit de frituur.
2014 zal nog meer het jaar Culisjors worden dan 2013 is geweest. Op zeker. We zijn al hard aan de slag met ons nieuwe project genaamd ‘De Kaart’ en Tilburg Frituurt klopt steeds harder aan de deur. Wij hebben er verdomd veel zin an, dat moge duidelijk zijn!
Jongensjongens wat gaat die tijd toch snel. Bijna een jaar alweer zijn we te vinden op het www. Begonnen uit een pure passie voor de frituur, met de steeds groter wordende behoefte het vette woord te verspreiden. Want nog steeds staat alles wat uit de frietpan komt te vaak in een kwaad daglicht. Soms terecht hoor, daar niet van, maar dat er ook zoveel moois wordt gemaakt door cafetaria’s én fabrikanten, hoor je gewoon te weinig. Dat moest ons verhaal worden. Een geluid dat godzijdank steeds meer gehoor krijgt. Tot onze grote vreugde zijn we niet alleen. Culisjors is een plek geworden waar we samen komen om te genieten van kwaliteit met de krokante letter K. Het was kortom een prachtjaar, waarbij we achteromkijkend mogen vaststellen dat we inmiddels ons plaatsje op het immense www hebben verdiend. Op zeker. Een bloemlezing van onze hoogtepunten van 2013: Lees verder Het jaar Culisjors