Maandelijks archief: januari 2014

Culi’s Krokettentour deel III

Snacks, , , ,

krokettentour deel3Deel III van het verslag van Culis Krokettentour. Een gang langs de grote vier van de croquet. Voor deel I klik alhier, voor deel II hier.

Dat was genieten zeg, daar bij de Febo. We moesten Eddie van Frietkaart ervan weerhouden nog een tientje in het wisselautomaat te gooien. Het was zoetjes aan tijd voor de grote onbekende. Althans in ons gezelschap. In Amsterdam zelf zijn de croquetten van Patisserie Holtkamp al jaren wereldberoemd. Met een lichte spanning in onze donder vervolgden we onze tour. Lees verder Culi’s Krokettentour deel III →

Culi’s Krokettentour deel II

Snacks, , , ,

krokettentour deel2Deel II van het verslag van Culi’s Krokettentour. Een gang langs de grote vier van ‘de croquet’. Voor deel I klik alhier.

Het was een perfecte opening van de tour, ons bezoek aan Eetsalon Van Dobben. Eenmaal weer buiten knikken we tevreden naar mekander. Het is klip en klaar, de zin in nog een kroket is alleen maar groter geworden. Wat een geluk dat we slechts een paar passen verwijderd zijn van de Reguliersbreestraat. Op naar Kwekkeboom, de patissier inderdaad. Maar dat weerhoudt ze er in Amsterdam niet van naast al die heerlijke zoetwaren ook een prachtig kroketje te draaien. Lees verder Culi’s Krokettentour deel II →

Krokettentour

Snacks, , , , ,

krokettentour

Dat wij bij Culisjors liefhebber van de kroket zijn mag geen verrassing meer heten. Menig maal hebben we op dit adres deze krokante lekkernij al bezongen. De kroket in al zijn diversiteiten: het is nu eenmaal een dankbaar onderwerp op de redactie. Dus toen op een dag het woord ‘Krokettentour’ viel waren we er snel uit. “Op naar Amsterdam” klonk het al rap en steeds luider. Het kon niet anders dan dat de bakermat van ‘de croquet’ het decor van deze eerste editie zou worden. Lees verder Krokettentour →

En we zijn begonnen

Nieuws, ,

Mes en vork roodWat een heerlijke start van het nieuwe jaar is dat zeg. Nog geen negen dagen onderweg of we mogen ons huisrecensent van Stadsgezicht Tilburg noemen. Carte blanche hebben we, zolang het maar uit het Tilburgse vet komt natuurlijk. Wat een eer mensen. Gisteren verscheen de eerste bijdrage en de reacties mogen er wezen. We worden er zelfs een beetje verlegen van hier op de redactie. Maar vooral krijgen we alleen maar meer zin de stad af te struinen op zoek naar  prachtige hapjes uit de frituur.

2014 zal nog meer het jaar Culisjors worden dan 2013 is geweest. Op zeker. We zijn al hard aan de slag met ons nieuwe project genaamd ‘De Kaart’ en Tilburg Frituurt klopt steeds harder aan de deur. Wij hebben er verdomd veel zin an, dat moge duidelijk zijn!